Sobre nosotros
Consiéntete
Escapa del día a día y consiente a tu paladar, recuerda que un buen momento y una buena taza van de la mano. Asegúrate de darte tiempo para relajarte en nuestra cafetería, todo lo que estás buscando llega a ti con el primer sorbo.
Con un toque diferente al paladar
No somos una simple cafetería o restaurante más. Somos un destino para los que buscan algo más que saciar el hambre; para los que quieren explorar nuevos sabores en un ambiente familiar y acogedor. Tu próxima experiencia gastronómica memorable te está esperando aquí.
Haga su pedido y deja que nuestros expertos se encarguen de todo.
Alejandro- Alma Máter (Gerente y Jefe de Sala)
Alejandro, es el corazón del local. Se encarga de que la sala funcione como un reloj. Organiza los turnos, recibe a los clientes habituales por su nombre y supervisa que el servicio sea impecable. Es quien tiene el don de calmar cualquier imprevisto con una calma envidiable y asegura que la experiencia de cada comensal sea perfecta desde que entra hasta que se va.
Carlos - El Artesano de los Sabores (Jefe de Cocina)
Carlos es el mago detrás de la carta. Apasionado por los productos de temporada y las técnicas clásicas, es el responsable de que cada plato, desde un sencillo bocadillo hasta el especial del día, sea una explosión de sabor y calidad. Dirige el equipo de cocina con pulso firme y creatividad, asegurando que la cocina sea el motor del local.
Sofía - La Alquimista de la Barra (Barista y Barman)
Sofía es la encargada de la barra de café y bebidas. Domina el arte del latte art y crea cócteles clásicos y de autor con una precisión y un estilo únicos. Es la persona que convierte una simple pausa para el café en un momento especial y llena la barra de vida y conversación durante las tardes y noches.
Iris- El Conector (Camarera y Community Manager)
Iris es la energía que conecta la sala con el mundo. Como camarera, es ágil, memoriza las preferencias de los clientes y tiene una recomendación perfecta para cada momento. Fuera del local, es responsable de las redes sociales, creando contenido que muestra el ambiente, los platos estrella y los eventos, haciendo que todo el mundo quiera visitarlos.